量贩零食能开万店却管不好一台秤

📋总体概括

9月7日，鸣鸣很忙针对近期门店称重争议发布整改声明，宣布设立专项基金，对门店称重错误按差价十倍赔付。此次整改背后是零食量贩行业称重争议频发，非个别门店偶发失误，暴露出万店规模下加盟体系精细化管理的短板。电子秤虽是最基础的设备，却成为检验量贩零食品牌供应链与门店管控能力的试金石，行业高速扩张与管理粗放的矛盾由此集中显现。